創業大正6年、愛知・蒲郡。小麦粉と手打ちうどんにこだわった金トビめんのオンラインショップ
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名古屋めんセット
愛知・名古屋のご当地めんを詰合せ
「きしめん」「味噌煮込みうどん」など、独自のめん文化を持つ愛知県。愛知の食文化を愛知の食材で。
そんな想いに応える愛知県産小麦「きぬあかり」を自社製粉工場で長年培ってきた技術で優しく丁寧に挽き、その魅力を最大限に引き出しつやつやした麺肌ともちもちした食感を作りだす小麦粉で作り上げました。
名古屋めんセット 名古屋めんセット 名古屋めんセット おまとめセット 名古屋めんセット おまとめセット
※ご注文が集中した場合、お時間をいただく場合がございます。
※冬季限定品でございます。品切れの際はご容赦くださいませ。
■商品情報
品番 入数 重量 価格(税込)
NM1 ・味噌煮込饂飩 2袋
・名古屋きしめん 3袋
・カレー煮込饂飩 2袋
1.6kg 2,376円
NM2 ・味噌煮込饂飩 2袋 ×2
・名古屋きしめん 3袋 ×2
・カレー煮込饂飩 2袋 ×2
3.2kg 4,644円
NM3 ・味噌煮込饂飩 2袋 ×3
・名古屋きしめん 3袋 ×3
・カレー煮込饂飩 2袋 ×3
4.7kg 6,826円
味噌煮込饂飩
愛知・名古屋の郷土料理として言わずと知れた味噌煮込うどん。それをご家庭で、下茹でなし・お鍋1つで簡単にお楽しみいただけます。うどんには、自社製粉した愛知県産小麦「きぬあかり」とおからペーストを練り込むことで、茹で汁におからの旨みが溶けだし、八丁味噌つゆがマイルドで柔らかな味わいに仕上がります。

名古屋きしめん
平たい形状のきしめんは、細い素麺などくらべ調理が難しく美味しく食されていないことが課題でした。茹でる際に鍋の中でめん同士がはり付きやすく、はり付いたところに粉っぽさが残ります。名古屋きしめんは凹凸をつけてめん同士がはり付きにくい[波切り製法](実用新案登録 登録第3198915号)で作り上げました。きしめんのを初めて調理される方でも、失敗せずに名古屋めんの代表格「きしめん」の魅力を知っていただけるひと品です。

カレー煮込饂飩
新たなる名古屋めしとして注目されるカレー煮込みうどん。カレー煮込うどんつゆには、八丁味噌をプラスすることでコクが深まり、うどんは、愛知県産小麦「きぬあかり」に、おからペーストを練り込み、おからの旨みととろみが茹で汁に溶け出し、スパイシーさの中にマイルドな味わいになります。下茹でがいらずで、お鍋1つで簡単調理ができることも魅力です。
価格 (税込) 2,376円~
名古屋めんセット
2,376円~(税込)
 数量:

◆金トビめん限定品

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    (商品保護のため、外装段ボールに入れてお届けしております)
    のし紙にはご希望の「表書」や「お名前」をお入れすることができます。

    包装について
    環境保護推進の為、原則として包装はいたしておりません。
    内祝いや御供養などで包装がご希望の場合は、お気軽にお申し付け下さい。
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